RATIONAL iCombi Pro 蒸烤箱
| 型號 | RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 | RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 |
|---|---|---|
| 類型 | 電力型 | 天然/液化瓦斯型 |
| 容量 | 6 × 1/1 GN | 6 × 1/1 GN |
| 每天烹製食物份數 | 30-100 | 30-100 |
| 縱向裝料層(GN) | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 |
| 寬 x 深 x 高 (mm) | 850 x 842 x 754 | 850 x 842 x 754 |
| 進水口 | R 3/4″ | R 3/4″ |
| 出水口 | DN 50 | DN 50 |
| 水壓 | 1.0 – 6.0 bar | 1.0 – 6.0 bar |
| 重量 | 99 kg | 117 kg |
| 設備功率 | 10.8 kW | 0.6 kw |
| 電源連接 | 3 NAC 220 / 380 V | 1 NAC 220 V |
| 「乾烤」功率 | 10.25 kW | 13 kW/13.5 kW |
| 「蒸汽」功率 | 9 kW | 12 kW/12.5 kW |